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Santiago · Una expresión actual de los sabores chilenos

Ikdroswenuf

En Las Condes, Ikdroswenuf lleva a la mesa ingredientes de Chile elegidos según cada estación, preparaciones donde las brasas tienen un papel central, vinos nacionales y una hospitalidad cercana que acompaña la experiencia desde la llegada hasta el final.

SALA · ZONA DE BAR · ENCUENTROS PRIVADOS

Espacios de Ikdroswenuf

Encuentra el lugar que mejor acompañe la experiencia que quieres compartir.

La sala

Un entorno para extender el almuerzo, cenar de a dos o reunirse con un grupo reducido.

La atención sigue un ritmo tranquilo frente a una cocina visible, con preparaciones que pueden llegar al centro o servirse en diferentes etapas.

Sabores nacidos en Chile

Una mirada contemporánea construida a partir de ingredientes del territorio.

La propuesta combina pesca llegada del Pacífico, hortalizas seleccionadas según el calendario estacional, cereales andinos, merkén, limón de Pica y vinos procedentes de distintos valles de Chile. Todo llega a la mesa con una ejecución cuidada, un trato cercano y una sencillez que evita formalidades innecesarias.

Dónde estamos
Teatinos 798, 8340224 Santiago, Región Metropolitana
Horas de atención
Mar-jue 16:00-23:00 · Vie-sáb 12:30-00:00
Contacto para reservar
+56226994440

Maneras de disfrutar Ikdroswenuf

Elige el formato gastronómico que mejor encaje con tu visita.

Recorrido de estación

Una experiencia compuesta por tres o cinco pasos, elaborada con materias primas chilenas y con valores expresados en pesos chilenos.

Conocer el recorrido

Experiencia frente a los fogones

Una secuencia conducida directamente desde la cocina para mesas reducidas, con la alternativa de sumar un maridaje.

Pedir más información

Bar, copas y lounge

Una selección de coctelería, vinos servidos por copa y preparaciones pequeñas para quienes prefieren una visita menos estructurada.

Descubrir la selección
Sala principal de Ikdroswenuf lista para recibir a los comensales durante la noche

La sala principal

Un espacio concebido específicamente para disfrutar de la gastronomía alrededor de la mesa.

La atmósfera deja claro el carácter del lugar: mesas dispuestas para el servicio, actividad constante en la cocina, atención cercana y platos como protagonistas. La propuesta central es venir a Ikdroswenuf, tomar asiento y disfrutar con calma de una buena comida en Santiago.

Solicitar una mesa en la sala

Encuentros privados alrededor de la mesa

Una propuesta exclusiva que combina gastronomía, vinos y atención dedicada.

Para reuniones de trabajo, ocasiones especiales o comidas en familia, Ikdroswenuf mantiene la experiencia centrada en compartir: preparaciones recién salidas de cocina, una secuencia de servicio acordada previamente y un equipo atento durante todo el encuentro.

Solicitar una propuesta para el encuentro
Preparación gastronómica elaborada en los fogones de Ikdroswenuf

Referencias para planificar tu visita

Información práctica relacionada con nuestra operación en Chile.

Valores publicados

Las cantidades indicadas en la carta están expresadas en pesos de Chile (CLP / $).

Localización

Estamos en la comuna de Las Condes, Santiago, Región Metropolitana.

Referencia horaria

Las horas informadas y las solicitudes de reserva se gestionan conforme a America/Santiago.

Dudas habituales

Información que puede ayudarte a preparar tu visita.

¿Es posible adaptar la comida a requerimientos alimentarios específicos?

Sí. Cuéntanos tus restricciones al solicitar la reserva para que la cocina pueda considerar los cambios necesarios con anticipación.

¿Puedo venir únicamente a tomar algo en el bar?

Sí, siempre que existan lugares libres al momento de llegar. Si buscas disfrutar una cena completa, es preferible reservar una mesa previamente.

¿La propuesta de vinos incluye producción chilena?

La selección destaca etiquetas de productores pequeños y de diferentes valles del país, disponibles para pedir tanto por copa como por botella.

Organiza tu visita

Indícanos qué día quieres venir, el horario que prefieres y cuántos comensales serán.

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